La Boussole organise régulièrement des "ateliers cuisine" ouverts aux bénéficiaires de l'épicerie.

Ces moments culinaires permettent de découvrir, dans une ambiance conviviale, les plats de différents pays ainsi que d'apprendre à utiliser et cuisiner des produits locaux peu connus.

De plus ces ateliers apprennent à préparer ou conserver des fruits et légumes qui semblent abimés mais qui peuvent être utiliser sans problème (soupe, confiture, séchage, conservation dans l'huile, ....).